莆田GT2与正版之间的差距主要体现在以下几个方面：

外观：正品的鞋头包裹程度高，过渡自然顺滑，而莆田GT2的鞋头包裹可能不佳，弧度可能存在明显偏差且生硬。

鞋标：正品鞋标的烫印采用的是热压方式，字体清晰，粗细适中。而莆田GT2的鞋标字体可能模糊，且整体字体过粗。

气垫：正品后跟部位中底布拉帮线整齐且缜密，气垫具有微妙的光泽感。而莆田GT2的后跟部位中底拉帮角度可能凌乱，拉帮密度低，并且气垫的磨砂感强。

此外，两者在材料、工艺、舒适度、耐用性等方面也可能存在差距。正版鞋通常使用优质材料，经过严格的工艺制作，因此在舒适度和耐用性方面通常优于莆田GT2。而莆田GT2可能在材料选择、工艺制作等方面与正版存在一定的差距，导致其在舒适度和耐用性方面不如正版。

总之，莆田GT2与正版鞋在多个方面都可能存在差距。因此，在购买运动鞋时，建议消费者选择正规渠道购买，以确保购买到的是正品鞋，从而获得更好的穿着体验和保障。