电水壶的生产过程大致分为以下步骤：设计原型图，制定生产方案，选择材料、加工制造、组装调试以及出厂销售等。

其中，设计原型图是整个生产过程的基础，通过对原型图的优化，确定水壶的样式、功能等细节。

由于电水壶对材料质量有较高的要求，生产厂家需要选择高强度、高温耐受性、不易变形的材料进行制造。

接下来，进行加工制造，通过注塑、压铸等工艺方式对材料进行加工加热、塑形等步骤。

最后，进行组装调试，检验每个部件的正常工作，并调整电路、核对水温等参数进行检测。最后出厂销售，供消费者使用。