100可葡萄干热量等于2碗米饭

一个葡萄干是0.2碗米饭。葡萄做成葡萄干后，其中的糖分也得到了很大浓缩，相当于的糖含量升高了不少。数据显示，葡萄干中的糖含量高达83.4%，相当于如果是100克的葡萄干，含糖量就达到了80克左右。

葡萄干之中的碳水化合物含量相对比较的高，大约有75-80%左右，主要是有葡萄糖的成分。100g葡萄干的热量大约为340大卡左右，相当于2碗米饭的热量。