苹果SE拍照时调整成白皮照片的方法如下：

1. 打开相机应用程序，在屏幕上找到“相机”图标并点击进入。

2. 在相机应用程序中，可以看到屏幕下方有一排拍摄模式选项，例如照片、视频、慢动作等。点击其中的“照片”模式。

3. 在照片模式下，可以看到屏幕上方可能会有一些调整选项出现。找到一个称为“滤镜”的按钮（通常是一个类似于三个重叠的圆圈或一个星星的图标），点击它。

4. 滤镜选项显示了不同的拍摄效果，包括黑白、岁月、噪点等。找到和选择一个称为“白皮”的滤镜选项。

5. 确认滤镜选择后，你可以继续拍照，相机将会应用白皮滤镜来拍摄照片。

请注意，不同型号的苹果SE可能会在操作界面上有所不同，因此以上步骤仅供参考，请根据你的具体设备和系统版本进行调整。