去除酒味和口气可以尝试以下方法和物品：

- 刷牙：用牙膏刷牙可以去除口腔中的食物残渣和异味。

- 漱口水：含漱口水可以帮助清洁口腔，杀灭细菌，减少异味。

- 口香糖或薄荷糖：咀嚼口香糖或薄荷糖可以刺激唾液分泌，清新口气。

- 柠檬片或薄荷叶：嚼几片柠檬片或薄荷叶可以帮助去除口气。

- 喝水：多喝水可以帮助冲洗口腔，减少异味。

- 食用醋：喝一小口醋或用醋漱口可以中和口腔中的异味。

- 茶：喝一些茶，如绿茶或薄荷茶，也有助于去除口气。