是否可以退还西洋参取决于购买时的具体条款和药店的退换货政策。在中国，根据《中华人民共和国消费者权益保护法》，消费者在购买商品后有权在七日内无理由退货，但这一规定不适用于某些特定商品，如个性化定制商品、易腐食品等。西洋参作为一种保健品，其退换货政策可能会有所不同。

通常情况下，如果西洋参没有开封，且包装完好，消费者可以在购买后的规定时间内（通常为购买后的7天内）申请退货。但如果西洋参已经开封或使用过，或者超出了药店规定的退换货期限，则可能无法退货。

为了确保顺利退货，建议在购买前咨询药店的退换货政策，并保留好购物凭证，如收据或发票。如果需要退货，应按照药店的退换货流程办理。如果药店拒绝退货，而你认为自己的权利受到了侵犯，可以向当地消费者协会投诉或寻求法律援助。