辣菜 500克

干辣椒 3个

食用油 少量

生抽 1勺

老抽 1勺

做法步骤

1、辣菜洗净晾干水 盐使劲揉，揉出水腌一个星期！拿出来，洗掉盐。切碎

2、锅里放油！红辣椒，葱姜蒜炒香放辣菜！ 生抽提香。老抽一点提色。鸡精，炒菜料少许完成啦！ 热馒头时热一碗辣菜，放入猪油更好，香油也行。

小贴士

不要带生水容易坏。盐也适量多放