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红糖红枣核桃酥为什么会苦
时间:2025-04-12 00:03:55
答案

时间长了

做法:首先把面粉倒在盆里,再把盐、泡打粉、小苏打放进去搅拌均匀待用,(特别提示:加进去这些配料后,搅拌是必须要有的,不要做出来的桃酥会大小不均匀,也不会有酥脆的口感)然后把白糖倒进另一个碗里,加上蛋黄、盐和食用油用筷子搅拌匀就好了,不需要把白糖搅拌至彻底融化,因为后面烤的时候糖自然会化开,接着把拌好的油倒进面粉里用筷子搅拌成小面块,再用手和成桃酥面团即可。

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