1888千焦可以转换成450千卡（千卡路里），因为1千卡等于4.184千焦。这种转换通常使用于食品摄入量的测定，人体所需的能量主要来自于千卡或千焦的摄入。千焦是一种相对比较新的计量单位，它主要用于科学研究与热力学领域，而千卡在一些传统饮食的相关文化中仍然被广泛使用。因此，在实际生活中，我们需要一定的转换能力，在不同的领域中灵活应用这两种计量单位。