快速复配油条膨松剂的使用方法和温度关系不大，主要是根据面团的湿度来调整。以下是一般的使用步骤：

1. 将快速复配油条膨松剂与面粉按照比例混合，一般来说，每500克面粉需要添加1-2克膨松剂。

2. 慢慢加入适量的水，一边加水一边搅拌，直到面团成团。

3. 揉面，揉至表面光滑，然后盖上湿布放置半小时左右。

4. 半小时后，将面团擀平，切成适当大小的长条。

5. 将两条面条叠在一起，用筷子在中间压一下，然后拉长。

6. 热油锅，油温升至180℃左右时，放入油条，炸至两面金黄即可。

注意事项：

1. 面团的湿度要适中，不能太干也不能太湿。

2. 炸油条的油温要适中，太低会使油条吸油过多，太高会使油条外焦里生。

3. 炸好的油条要立即捞出，避免油温下降导致油条变硬。