红薯脆饼。

食材：红薯一个，白芝麻，黑芝麻，面粉。

第1步，我们先准备一个红薯，把红薯，清洗干净去掉皮，然后切成薄片状，放进盘子里上锅蒸熟。

第2步，蒸熟后的红薯，压成红薯泥，因为红薯本身就带有甜味，不用加糖，口感也很好，喜欢吃甜的就加入一勺白糖。

第3步，然后在里面加入一勺白芝麻和一勺黑芝麻增加香味，稍微的搅拌一下。

第4步，然后再往里面加入面粉，面粉要少量多次地添加，因为红薯大小不一样，加入的面粉也不一样，直到能够揉成团就可以了。

第5步，面团揉好了之后，直接放在案板上搓成长条，分成大小均等的小面剂。

第6步，把每一个小面剂按扁，然后用擀面杖擀开，擀成圆形的薄饼。

第7步，然后把放进烤盘中，放进预热好的烤箱，170度烤15分钟左右，如果家里没有烤箱，直接放在电饼铛行中烙，不用加油，直接烙至两面金黄就可以。