放牧方法主要有这几种:拴着放、拉着放、赶着放、陪着放、领着放、等着放。拴着放和拉着放适合数量较少的单个羊只放牧,拴着放的方法为在羊的脖子里拴上长绳,在固定的草场区域内打上地桩,每隔2~3小时换一次地方,注意地势要平坦,周围不能有明显障碍物,以防羊拌倒;拉着放的方法为放牧人员用绳子牵引羊只,选择牧草较好的地方让它们自由采食(实际上这两种放牧方法多为农区小型散养户采用)。
另外的赶着放、陪着放、领着放、等着放,其方法基本大同小异,主要适用大群羊放牧,最好能训练一个领头羊和用牧羊犬协助放羊,这样可防止羊走失,同时还能大大提高放羊效率。羊群在放牧过程中会保持各种队形,最常见的队形有“一字排开”队形和“漫山遍野”队形(这是我自己根据放牧经验取的名字),放牧人员可结合具体情况适当做选择。