紫皮腰果的皮比较难剥，下面是一些剥皮方法：

- 用钳子夹：用钳子夹住腰果的一头，轻轻夹碎外壳，然后用手剥开。

- 用刀切：用刀从腰果的中间切开，然后用手剥开。

- 用热水泡：将腰果放入热水中浸泡10-15分钟，然后用手剥开。

- 用烤箱烤：将腰果放入烤箱中烤几分钟，然后用手剥开。

需要注意的是，剥皮时一定要小心，不要伤到手。