2023年湖南社保缴费方式有以下几种：

1. 线上缴费：可以通过“湘医保”微信公众号、“湘税社保”APP或其微信小程序、“湖南税务社保费网上缴费系统”、各合作商业银行的柜台、智能POS机、手机APP、微信公众号等途径进行线上缴费。

2. 线下缴费：可以前往各合作商业银行的柜台、智能POS机、手机APP、微信公众号或乡镇医保经办服务点和村级经办服务站进行线下缴费。

具体缴费方式和流程可能因各地要求而有所不同，建议咨询相关部门获取具体信息。