2023年3月份敦煌的气温通常在10℃至20℃之间。春季的气温变化较为明显，早晚温差较大，白天温暖舒适，夜晚稍显凉爽。在这个季节，气温逐渐回暖，昼夜温差逐渐减小，适宜户外活动和旅行。由于敦煌地处沙漠边缘，昼夜温差较大，建议游客在外出时适当增减衣物，以防身体受凉。总的来说，3月份的气温适宜，是前往敦煌旅行和参观莫高窟的好时机。