洗车店水箱的大小一般取决于店铺的规模和每天的洗车量。一般来说，中小型洗车店的水箱容量在500加仑到1000加仑之间。这样的容量能够满足日常洗车需求，并且能够保证洗车店在高峰时段也有足够的水源供应。

同时，水箱的大小也需要考虑到店铺周围水资源的供给情况，以确保能够持续供应清洁的水源。随着洗车行业的发展，一些大型洗车店的水箱容量甚至可以达到数千加仑，以应对更大规模的洗车需求。