香椿树的春剪主要是抹除掉树上新生的顶芽，让枝条木质化。如果树干过高则可以进行部分摘心处理，让其下半部分萌发出新芽。

香椿的夏剪则是以去梢和控芽为主。简单来说就是将生长过旺或是长度过高的枝条进行打顶处理或是短截处理，以此集中养分形成更多的侧枝！

冬剪就是将先前生长过密的枝条或是长势太弱的枝条一并去除掉，并且将老化枝、病虫枝等也全部剪除，以此保证香椿来年能有足够的生命力