英雄联盟手游莫甘娜冠军皮肤画廊需要通过以下步骤来设置：

进入英雄联盟手游，点击游戏主界面右侧的“藏品”按钮。

在藏品界面中，选择下方的“个性化”选项。

在个性化界面中，找到并点击“画廊”选项。

在画廊界面中，选择“角色”选项卡。

在角色列表中，找到并选择莫甘娜。

在莫甘娜的皮肤画廊中，可以看到已经拥有的莫甘娜皮肤，选择想要展示的皮肤即可。

调整好皮肤后，点击下方的“保存”按钮即可完成设置。

需要注意的是，如果想要在游戏中展示自己的冠军皮肤画廊，需要先获得相应的皮肤，否则无法进行设置。