小果果晒干后被称为干果。当水分被从果实中蒸发掉后，果肉变得干燥且富含营养成分，口感也变得更加浓郁和香甜。干果是一种便携、易保存的食物，常见的有葡萄干、杏干、枣干等。干果富含蛋白质、脂肪、纤维、维生素和矿物质，是一种营养丰富的零食，常被人们作为补充能量和满足口腹之欲的选择。此外，干果还可以用于烘焙、炒菜等烹饪方式，增添食物的口感和香气，被广泛应用于各种菜肴和糕点中。