按照当地人的评价来说，古越龙山是比较正宗的绍兴黄酒，品牌和工艺传承比较正宗，会稽山品牌创立的要比古越龙山晚一些但是做出来的黄酒品质也很高，所以在绍兴当地来说这两个品牌在市场上平分秋色都值得推荐，至于口感问题只能看自身接受状态了。