好吃。山姆牛肉卷是一种常见的食物，通常是将薄切的牛肉包裹在面饼中，配上蔬菜、调味品等。口感上，它通常有嚼劲且多汁。关于是否好吃，各人口味不同，因此具体好不好吃还是要根据个人喜好来定。

有些人认为山姆牛肉卷非常美味，喜欢它的肉质和口感，而另一些人可能对其味道并不特别着迷。我建议你可以尝试一下自己的口味，看看是不是适合你。