首先，选择新鲜的蔬果材料，洗净切好备用。可以选择西红柿、黄瓜、甜椒、菜心等蔬果，再加入适量的浆果或水果如蓝莓、苹果、橙子等增加口感。

接着，准备调味料，在碗中混合橄榄油、柠檬汁、蜂蜜、盐和胡椒粉等，搅拌均匀。

最后，将蔬果倒入大碗中，加入调好的酱汁，轻轻拌匀即可享用。可以根据个人口味调整酱汁的比例和口味，但要注意不要过度混合以保持蔬果的新鲜口感。