复合配料是指由两种或两种以上的单一配料组成的配料。

以下是一些常见的复合配料示例：

1.调味粉：如鸡精、牛肉粉等，由多种调味料混合而成。

2.调味酱：例如辣椒酱、番茄酱等，包含多种成分。

3.糕点预拌粉：用于制作糕点的混合粉。

4.汤料：如鸡汤料、排骨汤料等。

5.调味包：常见于速食产品中。

6.饮料浓缩液：用于制作饮料。

7.肉味香精：可增加肉味。

8.食品添加剂复合物：如复合膨松剂。

9.调味油：如香油、葱油等。

10.奶制品复合物：如奶精等。

复合配料的使用可以方便食品制作、统一产品口味和保证质量稳定性。在食品标签上，复合配料的成分通常需要详细列出。