番薯黄夹的蒸煮时间在15分钟左右，但具体时间可能需要根据番薯的大小和个人口感偏好进行适当调整。

直接蒸煮法：将番薯削皮切片后，放入蒸锅中蒸制。具体步骤如下：

准备一个干净的蒸锅，并加入适量的冷水。

将蒸屉放入蒸锅中，然后将番薯片整齐地放置在蒸屉上。

大火烧开水后，将蒸屉置于蒸锅上，盖上锅盖进行蒸煮。

中大火蒸制15分钟左右，然后转小火继续蒸制两分钟即可。

先蒸后压泥法：这种方法是先将番薯蒸熟，然后再将蒸熟的番薯压制成泥状。具体的蒸煮步骤如下：

同样是将番薯削皮切片。

上锅蒸制15～20分钟，直到筷子插入番薯后能够轻松穿透为准