Tecnica是Giulia和Stelvio车型的高端配置，提供了更多的高级设施和装备，例如座椅加热、全景天窗、无线充电、高级音响、自适应巡航控制等等。

而EVO则是更加豪华和高端的配置，提供了更多的舒适和高级化的设备，例如有记忆功能的电动座椅、高级后视镜、360度环视系统、皮质内饰、智能停车等等。

因此，Tecnica和EVO的区别在于装备和设施的丰富程度不同，EVO比Tecnica更加高端和豪华。