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蒿子面是什么
时间:2025-04-14 07:21:29
答案

蒿子面是一种传统中国面食,主要流行于北方地区。它的制作原料主要是小麦粉和蒿子叶。蒿子叶是一种有着清香和苦涩味道的野菜,含有多种维生素和矿物质,具有补肾、清热解毒等功效。将蒿子叶洗净后,切碎加入小麦粉中,揉成面团后再切成细条,即可煮成美味的蒿子面。蒿子面有着独特的口感和香气,是一种健康、营养且美味的食品,深受人们的喜爱。

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