一、材料

蛤蜊 (50g)

骨头汤 (100g)

粉丝 100g

小米椒 15g

大蒜 15g

香菜 15g

二、做法

1、配菜切好备用。

粉丝放入碗中加热水浸泡十分钟，适量的大蒜切末，小米椒切成小圈。

2、摆放到锅中。

锅中先铺上一层白菜，放入泡软的粉丝，然后把清理干净的蛤蜊摆放到上面。

3、加入骨头汤。

摆放好后倒入准备好的骨头汤，锅再加入适量的蒜末，开火加热。

4、撒上香菜。

再放入适量的小米椒大火烧开，蛤蜊开口后加入适量的香菜段即可。