首先需要选定合适的酒窖位置，向下挖2米深，整体形成是酒瓶的形状。家用酒窖面积足够大了。

其次开始砌筑。砌筑前需要打好基础，否则影响整体结构稳固。

利用空心砖块，搭配搅拌好的水泥砂浆进行砌筑，注意砌筑时候必须压实、保证平整，一直从底部开始，沿着基坑高度为标准。

下挖的基坑周围全砌筑后，再等待水泥砂浆完全干燥，然后才能够进行下一步。

选择空心砖砌筑，是因为空心砖质量轻、隔热降温隔音效果很好，超环保的。