1/5 准备好新鲜泥丁

2/5 通好泥丁（也可以直接买通好的）。洗净去沙，可以留点泥丁血。

3/5 白萝卜洗净切丝，葱花备用

4/5 锅中放油下蒜瓣炒香，下泥丁加料酒爆炒片刻盛出备用

5/5 锅中加油，热油翻炒白萝卜丝，倒入泥丁，适量调料翻炒，撒上葱花盛出