一般情况下，猪可以吃碱和葡萄粉。但需要注意的是，碱和葡萄粉的添加都需适量。

碱具有调节猪体内酸碱度、促进消化和提高适口性的作用，可用于缓解猪的便秘症状。但食用碱对猪的肠胃具有一定刺激性，因此需要控制喂食量，以避免对猪的肠胃造成损伤。

葡萄粉含有易消化的淀粉和丰富的营养元素，有利于母猪的生长发育和营养摄取。但葡萄粉是高淀粉类食物，在母猪食物中的含量一般不应超过15%，以免造成母猪摄食过多、饱胀感过强，影响母猪体内脂肪和水分的平衡。另外，葡萄粉在酵素反应后会逐渐起膨胀作用，过量使用可能引起母猪肠胃不适，出现泻腹症状。