1、泡椒酱牌子正宗的主要有湘汝、海天/HADAY、张氏记、贵三红等。

2、根据品牌评价以及销量，评选出的2023年泡椒酱十大品牌排行榜，前十名分别是湘汝、海天/HADAY、张氏记、贵三红、宏斌/Hopen、广乐、爱蜀味、川珍、坛坛乡、蓉品坊 。