用料

牛肉馅 500克

大葱 2根

毛葱（洋葱） 一个

姜 6片

蚝油 一勺

盐 少许

生抽 少许

食用油 适量

料酒 适量

蚝油 2勺

香油 适量

做法步骤

1、用温水和面，然后醒面

2、葱花 ，毛葱（洋葱），花椒水

3、放入葱花 毛葱 蚝油 生抽 老抽 料酒 食用油 香油 鸡精 食用盐 ，一起搅拌均匀

4、把面擀成圆形 然后把面切成六块 把馅分别放入这里面 先右边对折 再左边对折再往上对折 然后重复这样操作，最后封口捏紧，然后再用擀面杖擀几下就行

5、锅里放油 油热放入擀好的饼

6、出锅后切开