补水方法：羊肚菌的土壤湿度应当保持在50%左右，空气湿度保持在65%-85%之间。浇水设施应当使用微喷设施，保证水分分散浇下，能够防止土壤板结，又能保证空气的湿度。能够减少畸形菇的出现。