明朝嘉靖年间，桂家庄来了个名人叫许赞。据《明史》记载，许赞（1473－1548）是河南灵宝人，弘治九年进士，嘉庆中历官刑部、吏部、户部尚书。许赞任刑部侍郎时贪污腐败，70岁以后便告老还乡，利用搜刮来的钱财在桂家庄建了一座花园。该花园占地540亩，种植了各种奇花异木，终年盛开不谢，当地人称“许家花园”。

当时，许赞为了方便做运输生意，在涸水河面上走船，就开挖了涸水入黄河的水口，让黄河水倒流到涸水河里去。涸水河面宽了，水也深了，许赞买了船，找了船工，修了渡口，摆渡行人。随着南来北往做生意的人增多，渡口变得越来越繁华。花园和渡口的知名度远远超过了桂家庄，不知什么时候人们就把桂家庄演变为花园口了。