白水煮挂面热量比较高，每100克面条中含有350大卡的热量。挂面主要是用面粉做成的一种方便储藏的手工面食。面条中防腐剂的含量相对较少，摄入人体后不会引起过度刺激，所以日常生活中适量吃一些挂面有助于身体代谢，