一般来说，百炼钢比自炼钢更好。自炼钢虽然可以控制成分和质量，但制造过程比较复杂，生产效率低下，且很难大规模生产。

而百炼钢则是采用现代冶炼技术精制出来的高品质钢材，具有均匀的组织结构、良好的物理性能和化学性能，广泛应用于各个领域。