汜水黄河边是不允许烧烤的。烧烤可能会破坏环境，污染水质和空气，违反相关的环保法规。而且，在市级重要湿地实验区和一般湿地保护范围内违法从事旅游、餐饮等经营活动，还会受到罚款等处罚。所以，为了保护环境和自身安全，建议不要在汜水黄河边烧烤。如果您有烧烤的需求，可以选择合法的、符合环保要求的场地进行。