券商可以看见散户的持仓和交易信息，因为在进行股票交易时，散户是通过券商提供的交易平台进行买卖的。在交易过程中，券商会记录下每位散户的交易和持仓情况，以便进行后续的结算和清算。同时，券商也需要根据监管要求，对散户的交易行为进行监管和管理，确保交易的公平和合法性。因此，券商对散户的持仓和交易信息具有一定的了解和掌握。