汤圆是中国传统食品，通常由糯米粉制成，内含各种甜或咸的馅料。汤圆在制作和储存时的状态变化主要取决于温度。

在室温下（大约20°C到25°C），汤圆如果未经煮熟，是可以保持形状不会化的。但是，如果室温较高，或者汤圆放置时间过长，糯米粉可能会吸收空气中的水分，导致汤圆变软，但通常不会化掉。

如果汤圆已经煮熟，那么在室温下放置一段时间后，它们会逐渐变凉，最终回到接近室温的状态。煮熟的汤圆在室温下也不会化掉，但是如果放置时间过长，尤其是在较高的温度下，可能会导致细菌生长，使汤圆变质。

在冷冻状态下（冰箱冷冻室的温度通常在-18°C左右），汤圆可以保存较长时间而不会变坏，也不会化掉。但是，当从冷冻状态解冻后，汤圆会变软，如果解冻过程中温度过高或时间过长，糯米粉可能会吸收过多水分，导致汤圆变得过于粘稠。

总的来说，汤圆在不同的温度下会有不同的状态变化，但在正常情况下，只要不遇到极端高温或长时间暴露在潮湿环境中，汤圆是不会化掉的。为了保持最佳食用状态，建议按照适当的方法储存和烹饪汤圆。