饺子是一种传统的中国传统食品，通常作为主食、宴席或小吃食用。饺子主要由面粉和馅料制成，内含各类食材，营养丰富、味道鲜美。相比于米饭，饺子已经包含了足够的碳水化合物、蛋白质和脂肪等三大营养素，所以一般情况下不需要搭配米饭。

而且，饺子外表已经是面食形态，再加上米饭作为主食容易令人饱胀，导致身体消化不良。因此，我们应该懂得合理搭配食物，饺子也同理。总之身体健康第一，饺子与米饭的搭配可以多样化，但要注意饮食平衡。