含钾高的水果有香蕉，橙子，榴莲，红枣，香瓜，杨桃，蔬菜包括菠菜，香菇，蘑菇，榨菜，韭菜，莴苣，紫菜，海带，木耳，马铃薯等。

肉类包含牛羊肉，动物内脏以及一些鱼肉，如黄鳝，鲤鱼，鲢鱼等。