平菇液体菌种摇瓶一般需要7-10天左右才能生长繁殖出足够数量的菌丝。这个时间可能会有一些变化，取决于菌株的品种、温度、湿度和其他环境因素。在培养过程中，需要经常观察菌丝的生长情况，并根据需要进行适当的操作和调整。