1. 武夷岩茶的三个维度分别是外形、香气和口感。

2. 外形方面，武夷岩茶的叶子形状整齐，色泽翠绿，有银毫，外观美观。

3. 香气方面，武夷岩茶具有独特的岩韵香气，有浓郁的花香、果香和蜜香等多种香气。

4. 口感方面，武夷岩茶的茶汤清澈、滋味鲜爽，入口后有甘甜感，且回甘持久。

同时，武夷岩茶还具有浓郁的岩韵和茶香味，让人回味无穷。

5. 总体来说，武夷岩茶在外形、香气和口感三个维度上都有独特的特点和表现，是一种非常优秀的茶品。