下雪时不建议爬庐山，因为寒冷的天气会使路面受到雪的覆盖，变得非常湿滑，增加跋涉路途的难度和危险性。同时，大雪还可能导致山体滑坡、山洪等自然灾害，对爬山者带来安全隐患。因此，如果要在下雪天爬庐山，建议服从天气变化，听从当地的官方安排和提示，谨慎规划行程，确保安全。