根据85w风扇电机的功率和工作原理，通常需要使用大容量的电容来满足其启动和运行的需要。在选择电容时，需要考虑到其电压和容量大小的要求，以确保电容能够稳定地工作。

通常情况下，需要使用电容的容量在几十微法到几百微法之间，而电压要求也要在电机使用的电压范围内。因此，具体使用多大电容需要根据实际情况来进行选择。