宾馆冷水出温水的方法有多种。一种常见的方法是通过安装热水器或者加热器来加热水源，将冷水通过加热器加热后变为温水。

另一种方法是通过混合冷水和热水的方式，在水龙头处调节水温，使冷水和热水按一定比例混合后输出温水。

还有一些高级宾馆会使用循环系统，将冷水通过管道循环加热后输出为温水。总的来说，宾馆冷水出温水的方法取决于宾馆的设施和设备水平，但通常都会通过加热或混合的方式来实现。