手工棉衣营业执照的经营范围可以根据实际经营内容和预期发展方向来具体描述。以下是一个参考范例：

“经营范围：手工制作棉衣、棉服、棉被、棉垫等保暖用品的制作与销售；传统手工艺品的制作与销售；纺织品、家居用品的零售与批发；服装设计与定制服务；相关手工艺技能的培训与推广。”

这样的描述既包含了主要的手工棉衣制作与销售业务，也涵盖了可能拓展的相关领域，如家居用品销售、服装设计定制和手工艺技能培训等。同时，也体现了对手工艺传统文化的尊重与传承。

请注意，具体经营范围的表述还需结合实际情况和当地工商管理部门的具体要求来确定，以上仅供参考。在申请营业执照时，建议详细咨询当地工商管理部门，以确保经营范围的准确性和合法性。