不可以。

原因是根据我国的相关法规规定，以及社保政策，职工养老保险需要从职工开始工作之日起开始缴纳，一般是随着工资的发放进行扣除，不能在55岁开始才开始缴纳。

如果55岁开始才开始缴纳，那么就会导致累计缴纳的养老保险金额不足，无法享受充足的养老保障待遇。

此外，为了保障老年人的生活质量，除了职工养老保险之外，还有其他的养老保障措施，比如城乡居民养老保险、企业年金等，建议及时了解和参加相关的保障计划，多元化地进行养老保险规划。