可以说一锅油茶、一杯油茶、一碗油茶。油茶是一种特色美食，在不同的地区和情境下，人们会使用不同的量词来描述。在餐饮或家庭生活中，我们通常使用“碗”或“杯”作为量词来描述油茶的量。比如，一碗热腾腾的油茶，一杯香浓的油茶。

而在一些特殊的场合，比如集体用餐或大型活动，可能会使用“锅”作为量词来描述大量的油茶，比如一锅香浓的油茶。