瓷器的脱玻化指在陶瓷加工或退火过程中，如果玻璃停留在一个极容易晶化的温度区域过长时间，可能会导致玻璃表面失去光泽并受损的现象。

这种现象通常出现在汝瓷中，尤其是在出土的汝瓷中更为明显。脱玻化现象的存在是新旧汝瓷鉴定的一个重要依据。